工业葡萄糖用途和作用十分广泛，可以在建筑、云南当地纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色。工业葡萄糖酸钠在混凝土行业用作缓凝剂、云南减水剂等。作为缓凝剂，其初凝时间可以从几个小时延长到几天，而不损害其强度。也可用于泵送混凝土、云南附近高流动性混凝土、云南大体积混凝土和高强混凝土。作为减水剂，工业葡萄糖的作用有效改善了水处理行业的运行。1.工业葡萄糖在发酵工业中，工业葡萄糖作为基本营养培养基，是发酵培养基的主要原料，如抗生素、云南本地味精、云南附近维生素、云南氨基酸、云南本地有机酸、云南附近酶制剂等。需要消耗大量的葡萄糖，也可以作为微生物多糖和有机溶剂的原料。2.工业葡萄糖被广泛应用于工业上，如粘合剂、云南附近燃烧产品、云南附近塑料制品、云南附近印染、云南同城制革、云南当地电镀、云南钻孔、云南油漆、云南肥皂、云南附近农药等。